Sangre Fresca
Ресторан
Sangre Fresca

Этот ресторан моментально стал культовым — его открытие прогремело как в гастрономических, так и в светских кругах. Здесь сошлись звёздный шеф Глен Баллис и креативная команда легендарного питерского бара El Copitas, создав взрывную смесь аутентичной мексиканской кухни с авторской интерпретацией и смелыми барными экспериментами.

Одно из главных сокровищ — это барная карта, которая давно стала самостоятельным произведением искусства. Бармены здесь творят настоящую магию: от переосмысленных классических рецептов до авторских коктейлей с неожиданными ингредиентами — каждый напиток подаётся с фирменной подачей и историей. Особенно хороша их версия «Маргариты» с гималайской солью и цитрусовым флером — идеальный компаньон для острых нот мексиканского меню. А по вечерам бар превращается в эпицентр веселья, где коктейли льются рекой под зажигательные латиноамериканские ритмы.

Адрес:
Ермолаевский пер., 10/7
Телефон:
Выбор
шефов
Павел
Поцелуев
Совладелец и Бренд-шеф ресторана "Жажда крови"
Эмануэле
Поллини
Бренд-шеф Oltremare, Mosto
Денис
Лим
Шеф-повар Ikura, Ikra
Мустафа
Мидо
Шеф-повар Biwon
Никанор
Виейра
Шеф-повар Olluco
Мирко
Дзаго
Шеф-повар Onest, "Аист"
Василий
Зайцев
Бренд-шеф Lucky Izakaya bar, Koji
Марат
Калайджян
Бренд-шеф проектов Big wine freaks, "За крышей"
Тимофей
Сулима
Шеф-повар Flor
Андрей
Шмаков
Шеф-повар Savva
Дмитрий
Финягин
шеф-повар «Max’s beef for money»
Владимир
Мухин
Бренд-шеф White Rabbit Family
Георгий
Троян
Бренд-шеф "Северяне"
Евгений
Цыганов
Бренд-шеф Folk Team
Роман
Палкин
Шеф-повар Carniceria Vino, Masa Madre
Артемий
Лопатин
Бренд-шеф Jun, Kiyomi
Руслан
Поляков
Бренд-шеф Remy kitchen bakery, Pino
Дмитрий
Голенин
Шеф-повар Sage
Алексей
Каневский
Бренд-шеф DreamTeam
Лука
Вердолини
Шеф-повар Semifreddo
Давид
Эммерле
Шеф-повар ресторана Grand Cru
Клаудио
Пировано
Шеф-повар La Bottega Siciliana
Денис
Лукьяненко
Бренд-шеф Salone pasta&bar
Антон
Тихий
Бренд-шеф "Рыбторг"
Дан
Мирон
Бренд-шеф Niki, Mamie
Владислав
Пискунов
Шеф-повар "Матрешка"
Бруно
Марино
Бренд-шеф Due Forni
Загрузить еще
Заведения,
выбранные теми же шефами