Расположенный на верхних этажах отеля Azimut, этот ресторан покоряет великолепной панорамой Москвы — особенно в летний сезон, когда открывается терраса, усиливая впечатления. Пространство на 200 гостей превращено в настоящий храм морских деликатесов: здесь представлены дары всех океанов, а центральным элементом стал впечатляющий raw bar. На его массивной каменной столешнице, будто новогодняя гирлянда, сверкают свежайшие морепродукты и переливается чешуя только что разделанной рыбы.

Концепцией заведения руководит Владимир Мухин, создавший место, где морская свежесть встречается с высоким гастрономическим искусством.