Изысканные борщи, селёдка под шубой и царская стерлядь под чутким руководством Влада Пискунова. Он не просто талантливый шеф, но и настоящий знаток русской кулинарной традиции — историк, автор книг и непревзойдённый мастер пирожков и солёных груздей.

Сюда идут любознательные иностранцы, ностальгирующие по богатым застольям старшего поколения, бабушки с дедушками, тоскующие по настоящему вкусу детства, и все, кто ценит основательную трапезу с хорошей выпивкой и достойной закуской. Это место, где русская кухня раскрывается во всём своём великолепии.