Аутентичная итальянская кухня в авторской интерпретации Глена Баллиса на Большой Никитской. Здесь царит культ сезонности (кто хоть раз попробовал их летний минестроне с лисичками, тот запомнит его навсегда), а по утрам подают бодрящие завтраки (будни — до 13:00, выходные — до 14:00).

Барная программа, курируемая здравомыслящим Максимом Гореликом, и продуманно лаконичное меню избавляют гостей от мучительных раздумий. Эта сдержанность — мудрый ход Баллиса, ведь такие блюда как нежные равиоли с лососем и воздушные ньокки с чёрной икрой хочется заказывать снова и снова.