Элегантная интерпретация греческой кухни — без кричащего этнического антуража, но с глубоким уважением к средиземноморским корням. Концепцию разработал шеф-австралиец греческого происхождения Глен Баллис, а исполнение доверили мастеру Бахтияру Шамсиеву. В меню — знакомые островные вкусы, но преподнесённые с кулинарным волшебством: знакомые блюда раскрываются через сложные техники, далёкие от простоты прибрежных таверн.

Этот ресторан уже несколько лет остаётся в списке must-visit столичной гастрономии — столики здесь лучше бронировать заранее. Визитные карточки места — воздушные крокеты из цукини, авторский греческий салат и нежнейший осьминог с томатами — давно покорили соцсети.

Особый повод заглянуть с утра — здесь подают одни из лучших завтраков в Москве: от классических яичниц с халлуми до сладких рикоттовых сырников с мёдом и орехами, которые идеально дополняются фирменным греческим кофе. Утренний визит в этот ресторан — как короткое путешествие на солнечные Эгейские острова.