Культовое заведение московской гастрономии, ставшее настоящей кузницей талантов для многих шеф-поваров и барменов. На кухне царит виртуоз Иван Шишкин, а барная карта с авторскими коктейлями и настойками находится под чутким контролем Вячеслава Ланкина. Вместе они создают смелую, динамичную кухню, полную неожиданных решений.

Филе скумбрии с пикантным грибным тартаром, острый тартар из конины, обжаренный утюгом, или нежные тортелли с запеченной бараниной и имеретинским сыром — каждое блюдо требует немедленной дегустации. Меню здесь постоянно в движении: сегодняшние хиры уже завтра могут уступить место новым кулинарным открытиям.