Результат многолетней дружбы двух отличных шефов — Виталия Истомина и Артема Лосева — и примкнувшего к ним ресторатора Антона Пинского. Вместе на работе, вместе с работы, вместе на стажировках и вместе в путешествиях. Редкий для Москвы пример поварской иерархии, от которого нам всем только сплошная радость. Парни работают в четыре руки и бесконечно шутят — в зале и в меню: взять хотя бы раздел «Для худеющих», где среди прочих прописался хит соцсетей обитателей Патриарших — желе из шампанского со свежей земляникой.