Amber
Ресторан
Amber

Ресторан паназиатской кухни с японским уклоном и интерьером авторства дизайнеров — сестер Сундуковых, с таинственно подсвеченными блоками из гималайской соли, с кастомным грилем-робатой в центре зала и — внезапно — белоснежными замоскворецкими потолочными сводами.

В меню — вся привычная для японских ресторанов нового поколения классика. При этом также пытаются делать и омакасэ, и гастроли барменов — весь тот маркетинг, который сейчас ставят во главу угла.

Есть еще и коктейльная карта Дамира Рахматуллина — самодостаточная история, в которой есть свои хиты вроде горячего умешу с медом.

Адрес:
Цветной бул., 2
Телефон:
Выбор
шефов
Давид
Эммерле
Шеф-повар ресторана Grand Cru
Дмитрий
Голенин
Шеф-повар Sage
Марат
Калайджян
Бренд-шеф проектов Big wine freaks, "За крышей"
Никанор
Виейра
Шеф-повар Olluco
Денис
Лим
Шеф-повар Ikura, Ikra
Роман
Палкин
Шеф-повар Carniceria Vino, Masa Madre
Тимофей
Сулима
Шеф-повар Flor
Георгий
Троян
Бренд-шеф "Северяне"
Дмитрий
Финягин
шеф-повар «Max’s beef for money»
Владимир
Мухин
Бренд-шеф White Rabbit Family
Эмануэле
Поллини
Бренд-шеф Oltremare, Mosto
Денис
Лукьяненко
Бренд-шеф Salone pasta&bar
Павел
Поцелуев
Совладелец и Бренд-шеф ресторана "Жажда крови"
Мирко
Дзаго
Шеф-повар Onest, "Аист"
Артемий
Лопатин
Бренд-шеф Jun, Kiyomi
Бруно
Марино
Бренд-шеф Due Forni
Василий
Зайцев
Бренд-шеф Lucky Izakaya bar, Koji
Антон
Тихий
Бренд-шеф "Рыбторг"
Евгений
Цыганов
Бренд-шеф Folk Team
Мустафа
Мидо
Шеф-повар Biwon
Лука
Вердолини
Шеф-повар Semifreddo
Клаудио
Пировано
Шеф-повар La Bottega Siciliana
Руслан
Поляков
Бренд-шеф Remy kitchen bakery, Pino
Андрей
Шмаков
Шеф-повар Savva
Владислав
Пискунов
Шеф-повар "Матрешка"
Алексей
Каневский
Бренд-шеф DreamTeam
Дан
Мирон
Бренд-шеф Niki, Mamie
Загрузить еще
Заведения,
выбранные теми же шефами